26 resultaten voor "kookboek italie" tussen € 5,00 en € 50,00

Het Trattoria kookboek - Het lekkerste uit alle streken van Italie

Pasta wordt veelal gezien als het ultieme symbool van de Italiaanse keuken; inmiddels zijn ook Nederlanders en Belgen verzot op bijvoorbeeld spaghetti bolognese en lasagne. Maar er is nog zo veel meer mogelijk met pasta! Elke Italiaanse regio kent zijn eigen specifieke pastasauzen, waardoor er op reis door Italië een heel scala van overheerlijke pastarecepten te ontdekken valt. Elke soort saus vraagt bovendien om een aparte pastavorm: bucatini, linguine, fettuccini, penne, occhi di lupo, farfal

Niet iedereen in Italië weet hoe hij moet koken, maar bijna iedereen weet hoe hij moet eten. Eten in Italië is een van die uitingen van de eeuwenoude gave om van het leven een kunst te maken.<br/>Italiaans eten kan een hapje spaghetti zijn, 's avonds na een theaterbezoek, een pizza en een glas wijn of een koele salade op een zwoele zomermiddag, maar een Italiaanse maaltijd is iets geheel anders, het is een ervaring; rijk en volkomen.<br/>Dit boek bevat meer dan 300 heerlijke gerechten uit de populaire...

In het nieuwe kookboek van het Londense River Cafe voeren Rose Gray en Ruth Rogers de lezer naar de authentieke Italiaanse familiekeuken. Gray en Rogers hebben in de afgelopen twintig jaar in Italië de klassieke recepten verzameld die de Italiaanse keuken haar wereldwijde reputatie hebben gegeven. Daarnaast wisten ze oude Italiaanse familierecepten te achterhalen die van generatie op generatie zijn doorgegeven, maar eigenlijk nooit in een restaurant te krijgen waren. Samen met de schitterendefoto...

met recepten uit België, Birma, China, Denemarken, Duitsland, Filippijnen, Finland, Frankrijk, Griekenland, Groot-Brittanië, Hongarije, Ierland, India, Indonesië, Italië, Japan, Joegoslavië, Korea, Maleisië, Nederland, Noorwegen, Oostenrijk, Portugal, Rusland, Singapore, Spanje, Sri Lanka, Suriname, Thailand, Turkije, Vietnam, Zweden en Zwitserland. Rijk geïllustreerd. Hardcover, nette staat.

Dit boek bevat een schat aan authentieke Italiaanse recepten voor overheerlijke pastaschotels om zelf thuis te bereiden. Alle recepten zijn speciaal uitgekozen door koks en kookleraressen van de prestigieuze Cordon Bleu kookschool in Florence in Italie!

Het woord 'pannenkoek' doet bij veel mensen het water al in de mond lopen. Crêpes en galettes roepen de vakantiesfeer van Frankrijk op, zoete flensjes herinneren aan tijden waarin zoet gelijkstond aan lekker in plaats van ongezond, en de trendy Amerikaanse pancakes zijn onlosmakelijk verbonden met een ontspannen brunch en vooral met genieten. Naast deze traktaties en de echt Nederlandse pannenkoeken krijgt u ook recepten voorgeschoteld uit Italië, Zwitserland, Engeland, Oostenrijk, Zweden, Rusland...

Carpaccio, salade caprese, pasta, lasagne, tiramisù, panna cotta, cantuccini... de Italiaanse keuken verveelt nooit! Daarom  een écht Italiaans kookboek met ruim 500 recepten. Antipasti, brood, focaccia, soep, polenta, gnocchi, pasta, risotto, lasagne, vlees- en visgerechten, groente, salades, toetjes, taart en koekjes: met dit kookboek stel je een compleet Italiaans menu samen.De recepten komen uit heel Italië, van Valle d'Aosta en Trentino-Alto Adige in het noorden tot Basilicata en Apulië in het...

La dolce vita in zakformaat, met heel veel klassieke, eenvoudige recepten, ook voor vegetariërs. Recepten waarin je de smaak van Italië proeft door de verse kruiden en groenten, kazen, knoflook en funghi. Eerlijk en heerlijk in antipasti, minestrone, salades, pasta’s, pizza’s, vlees, gevogelte, vis, risotto en natuurlijk in de onvolprezen dolci.

In dit boekje vind je de overheerlijke Italiaanse klassiekers als carpaccio, vitello tonnato, minestrone, risotto con funghi, ossobucco zabaglione en nog veel meer. Om een overvloedig feestmaal te bereiden, een zomers etentje in de buitenlucht of een doordeweekse maaltijd.

Elk jaar trekken honderdduizenden Nederlanders eropuit met tent, vouwwagen, camper of caravan. De favoriete landen zijn nog altijd Frankrijk, Italië, Spanje en Duitsland. Allemaal landen waarvan de geuren, kleuren en geluiden je in gedachten al tegemoetkomen. De smaak van die landen ligt binnen handbereik als je in lokale restaurantjes gaat eten. Maar ook door in je veldkeuken te gebruiken wat het land je biedt. In dit kookboek vind je informatie over de meest bezochte vakantielanden. De specialiteiten...

Italiës best bewaarde geheim: Sardinië!Spannende eilandgerechten vol la dolce vita.Op ruig en ongetemd Sardinië wordt geen Italiaans gekookt. Nee, hier wordt Sardijns gegeten! Dat betekent bij de kust vooral veel vis, schaal- en schelpdieren. Wat te denken van sardienkroketjes met pecorino of pasta met gerookte paling en inktvis? In het binnenland staan juist wild en wilde kruiden en groenten op het menu. Daarmee maak je heerlijke kwartels met vijgen en venkel, geroosterde eend met kastanjes of gestoofde...

Jamie Oliver kookboek hardcover met gratis Jamie Oliver schort t.w.v. 19,95!Keuze uit 5 titels:Jamie's Italie ( 340 pag.) uitverkochtJamie's dinners ( 336 pag.)Jamie's kookrevolutie ( 360 pag.) uitverkochtThuis bij Jamie ( 416 pag.) uitverkochtKook met Jamie ( 448 pag.) uitverkochtOP=OP!!

Een kookboek van Jamie Oliver met spannende en leuke gerechten uit verschillende landen. Jamie's reizen is een kookboek dat is ontstaan door zijn rondreis door verschillende landen zoals Spanje, Italië, Zweden en Griekenland. Dit was ook op de televisie te volgen in zijn eigen programma.

Met pasta heeft Italië de culinaire wereld veroverd. Terecht! Pasta is niet alleen lekker en voedzaam, het verveelt ook nooit! In dit kookboek vind je 24 makkelijk te maken recepten. Van spaghetti bolognese of een frisse pastasalade met mozzarella tot tagliatelle met asperges. Plus tips voor het zelf maken van pasta. Wat gemakkelijker is dan je misschien denkt. Voor bijna alle pasta’s geldt dat verse peper, Parmezaanse kaas en olijfolie onmisbare ingrediënten zijn.

Pasta wordt veelal gezien als het ultieme symbool van de Italiaanse keuken; inmiddels zijn ook Nederlanders en Belgen verzot op bijvoorbeeld spaghetti bolognese en lasagne. Maar er is nog zo veel meer mogelijk met pasta! Elke Italiaanse regio kent zijn eigen specifieke pastasauzen, waardoor er op reis door Italië een heel scala van overheerlijke pastarecepten te ontdekken valt. Elke soort saus vraagt bovendien om een aparte pastavorm: bucatini, linguine, fettuccini, penne, occhi di lupo, farfalle …

Streekgerechten op smaak gebracht door topchefs. Een prachtig boek om kado te doen of om in keuken neer te zetten. Met meer dan 700 recepten uit 10 verschillende landen (China, Frankrijk, India, Italie, Japan, Marokko, Mexico, Scandinavie, Spanje en Thailand) geeft de Wereldkeuken een prachtig beeld van de wereldwijde eetcultuur.

Niet iedereen in Italië weet hoe hij moet koken, maar bijna iedereen weet hoe hij moet eten. Eten in Italië is een van die uitingen van de eeuwenoude gave om van het leven een kunst te maken.<br/>Italiaans eten kan een hapje spaghetti zijn, 's avonds na een theaterbezoek, een pizza en een glas wijn of een koele salade op een zwoele zomermiddag, maar een Italiaanse maaltijd is iets geheel anders, het is een ervaring; rijk en volkomen.<br/>Dit boek bevat meer dan 300 heerlijke gerechten uit de populaire...

Wil je op vakantie genieten van al die heerlijke Italiaanse specialiteiten en lekkernijen die je er in de plaatselijke winkels of op de vele markten tegenkomt? In dit kookboek vind je heerlijke recepten en praktische informatie die je helpen bij het maken van een echte Italiaanse maaltijd.

In het nieuwe kookboek van het Londense River Cafe voeren Rose Gray en Ruth Rogers de lezer naar de authentieke Italiaanse familiekeuken. Gray en Rogers hebben in de afgelopen twintig jaar in Italië de klassieke recepten verzameld die de Italiaanse keuken haar wereldwijde reputatie hebben gegeven. Daarnaast wisten ze oude Italiaanse familierecepten te achterhalen die van generatie op generatie zijn doorgegeven, maar eigenlijk nooit in een restaurant te krijgen waren. Samen met de schitterende foto...

De recepten komen uit heel Italië, van Valle d’Aosta en Trentino-Alto Adige in het noorden tot Basilicata en Puglia [Apulië] in het diepe zuiden. Uiteraard leveren ook de eilanden Sardinië en Sicilië een belangrijke bijdrage. Je kunt met het nieuwe kookboek dus alle kanten op: in een handomdraai stel je een Siciliaans of Toscaans menu samen, maar je kunt op één avond ook dwars door Italië reizen, met als voorgerecht bagna cauda uit Piemonte, vervolgens pasta met bottarga naar Sardijns recept, braadworst...

Authentieke gerechten uit de beroemdste streek van Italië overzichtelijk ingedeeld per stad. Alleen maar nieuwe recepten van de makers van De Zilveren Lepel. De sfeer van reizen en genieten in Toscane in een boek samengevat. Prachtige culinaire foto's en sfeervolle landschapsbeelden. Met leeslint.

Dat Italiaans koken niet moeilijk hoeft te zijn, bewijst het kookboek ‘Kook ook Italië’. Op een eenvoudige wijze laat men je zien hoe je in een handomdraai heerlijke pasta, risotto of crostini maakt. Maar ook andere typisch Italiaanse gerechten zoals aardappelgnocchi met gorgonzolasaus, gebakken forel met parmaham en natuurlijk zelfgemaakte pizza! Een goed basiskookboek met mooi fotomateriaal voor wie Italiaans wil leren koken.

Jamie's Italië bevat 120 gloednieuwe recepten van risotto tot ribolitta en van spaghetti tot stoofpotten. Dit boek neemt u mee op Jamie's reis door Italië. Een land dat altijd zijn inspiratiebron is geweest. Dit kookboek, wat tevens een reisverslag is, staat vol eenvoudige Italiaaanse gerechten voor wie van heerlijk eten houdt met oprechte passie.