|
Frisse, jeugdige parelwijn (versnit van Sauvignon Blanc en Malversia) met een lichtgele toets. Intense aroma's van bloemen en fruit, levendig en sensueel op het palet met een licht zoete afdronk. Heeft een bijzondere look door zijn verpakking en zijn laag alcoholgehalte. Bewaringspotentieel : Max. 3 jaar. Te gebruiken : Gezellige, aparte en alcoholarme aperitief. Gaat ook samen met desserts zoals gebak. Opmerking : Koel Schenken ca. 05 graden Celsius. Trendy verpakking. Producent : Bodegas... ( Meer...
|
|
|
|
|
|
Port Tawny en geen gewone, maar deze keer een port van biologisch geteelde druiven. Een klassieke Portugese portwijn uit ...
|
|
|
|
|
|
Meer dan 235 jaar ervaring. Wij zijn hofleverancier. Uitstekende persoonlijke service. Levering binnen 24 uur. De beste franse wijnen. U kunt per fles bestellen.
|
|
|
Papa Ariano maakt ook een Moscato Bianco wijn met dezelfde eiken vaten en methodieken, alleen is de naam Moscato d'Asti bechermd voor de buurman. Angelico van Ariano & Ariano is dus wel een Moscato maar komt niet uit Asti. Bijkomend voordeel is dat de regel dat het alcoholpercentage niet onder de 8% hoefde. Daardoor is een heerlijke zoete witte wijn ontstaan die een ideale begleider is van Mousse au Chocolat en Creme Brulee. Alsof er een Angelico op je tong ...
|
|
|
|
|
|
Net als bij Recioto wordt Passito gemaakt van 3 maanden ingedroogde druiven en wordt de fermentatie gestopt door de most weg te halen, waardoor niet alle suikers in alcohol worden omgezet.
|
|
|
Zoete desserts kun je perfect combineren met wijn, mits je een aantal regels in acht neemt. Na de succesboeken Groenten & wijn, Kaas & wijn, Vis & wijn en Vlees & wijn neemt auteur Marc Declercq de combinatie van nagerechten en wijn onder de loep. Als smaakmaker biedt hij een overzicht van de zoete wijnen en schetst hij de ontwikkeling van desserts van vroeger tot nu. Sommelier William Wouters geeft op zijn beurt de best passende dessertwijnen weer. Marc Declercq pakt vervolgens uit met diverse toppatissiers...
|
|
|
|
|
|
Parelwijn - Frisse aantrekkelijke versnit van Malbec en Merlot met paarse hinten op de achtergrond. Aroma?s van wilde aardbei nodigen vriendelijke uit. In de mond zoete hinten van rood fruit en viooltjes zorgen voor een magische toets. Na een eerste zoete toets toch wat droog in de afdronk. Bewaringspotentieel : Max. 3 jaar. Te gebruiken : Gezellige, aparte en alcoholarme aperitief. Gaat ook samen met desserts zoals gebak. Doch kan een barbecue of koude vleesschotel vergezellen. Opmerking : Koel...
|
|
|
Brachetto d'Acqui is een rode, mousserende, zoete wijn uit Piemonte die slechts in kleine hoeveelheden wordt geproduceerd. En dus nog minder wordt geëxporteerd. De zachte, fruitige wijn is heerlijk bij desserts en fruit. Gepresenteerd in champagneflutes maak je met deze wijn una bella figura .
|
|
|
|
|
|
Smelt de boter op au bain-marie wijze en voeg deze toe aan het meel en vervolgens de hele eieren, suiker en het gist. Kneedt het geheel heel langzaam en lang tot een homogene massa, spreidt deze massa uit en strooi de ondertussen fijgehakte hazelnoten er overheen. Plet de pasta en creëer stroken (maakt niet uit hoe lang), die je vervolgens heel even in de oven op 200° doet zodat ze nog net niet goudkleurig worden (let op: nog niet afbakken!). Haal ze uit de oven en snijdt de stroken in de gewenste...
|
|
|
Zoete wijnen worden vaak, onterecht, dessert wijnen genoemd. Zoete wijnen kennen veel gastronomische mogelijkheden. Een zoete wijn bij pate bijvoorbeeld, is een uitmuntende keuze.
|
|
|
|
|
|
Enjoyed it at 50°F (10°C) to 54°F (12°C). Great as an aperitif, he will perfectly match with your spiced and bitter-sweet dishes as well as your red fruit desserts.
|
|
|
|
|
|
Melleresses Bonnezeaux Dessert Wijn Réné Renou 1995
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Frizzante: Prosecco cuvée (Veneto). Wit: Greco di Tufo (Campania). Wit: Biancolella (Campania). Rood: Rosso di Montalcino (Toscana). Rood: Sagrantino montefalco (Umbria). Dessert bubbels, rood: Brachetto (Piemonte).
|
|
|
Meer dan 235 jaar ervaring. Wij zijn hofleverancier. Uitstekende persoonlijke service. Levering binnen 24 uur. De beste franse wijnen. U kunt per fles bestellen.
|
|
