Contents[Hide]

Lunchen op kantoor

By wieteke

Sommige kantoren hebben een kantine of bedrijfsrestaurant waar je kunt lunchen. Heb jij die luxe niet en neem je elke dag je eigen boterhammen  mee naar het werk? Dat werkt ook prima is is een stuk goedkoper en zeer waarschijnlijk ook gezonder. Tenminste, als je de juiste dingen inpakt. Kijk hieronder voor handige tips om de lunch op kantoor gezond en gemakkelijk te maken.

Gezond lunchen op kantoor

Gezonde brandstof

Neem de tijd: Voor de lunch is tijdens een drukke werkdag vaak nauwelijks tijd, terwijl het een heel belangrijk moment is om even tot rust te komen en de broodnodige brandstof tot je te nemen. Neem de tijd om rustig te eten en goed te kauwen, daar heb je later profijt van. Je spijsvertering gaat beter en je zult in de middag scherper zijn en minder snel geïrriteerd raken. De tijd die je neemt om rustig je boterham te eten is geen verloren tijd, zie het als is een goede investering voor een productieve middag.

Drink water: Naast een goede, evenwichtige lunch is het belangrijk om gedurende de dag genoeg water te drinken. Hierdoor blijf je fit en scherp en voorkom je een zeurende hoofdpijn aan het einde van de dag. Om ervoor te zorgen dat je niet vergeet om te drinken, moet je het jezelf zo makkelijk mogelijk maken. Een waterfles  of bidon  op je bureau is daarom ideaal, zodat je water bij de hand hebt en ook een beetje kunt bijhouden hoeveel je drinkt.

Gezonde snack: Snacken tussendoor is niet erg, zolang je maar de juiste dingen eet. Hieronder vind je een paar tips voor verantwoorde tussendoortjes. Iedereen weet dat suiker  maar voor een korte piek in productiviteit zorgt en dat je daarna twee keer zo hard instort. Dus wees voorbereid met gezonde snacks in je tas , zodat je niet op een zwak moment naar de verkeerde dingen grijpt.

Brood meenemen

Brood zelf meenemen is voor veel mensen een drempel omdat ze 's morgens geen tijd hebben om boterhammen te smeren. Dit kun je gemakkelijk oplossen door je lunchpakket op de voorafgaande avond klaar te maken en in de koelkast  te bewaren. Op je werk leg je het pakketje ook in de koelkast en rond lunchtijd heb je een heerlijke boterham klaar liggen. Het brood  is niet zacht of klef geworden en het is tien keer gezonder dan naar de snackbar op de hoek!

Wat ook veel mensen doen is op zondagavond alvast pakketjes maken voor de hele week en dan invriezen . Brood met kaas  of vleeswaren kun je prima invriezen en tegen de tijd dat je aan de lunch toe bent, zijn je boterhammen ontdooit en heb je een verse lunch op tafel. Om ervoor te zorgen dat je boterhammen in goede staat op je werk aankomen, vind je hieronder een aantal leuke trommels en boxen. Kijk voor nog meer tips in de shopgids over broodtrommels.

In een doosje

Broodtrommels 

Lunchboxen 

Lunchtrommels 

Lunchtassen 

Koeltassen 

Tussendoortjes

11 uur of 4 uur

Tussendoortjes op kantoor hebben vaker met stress te maken dan met echte trek. Heb je een hongergevoel, drink dan eerst twee glazen  water en wacht een paar minuten. Heb je dan nog steeds zin in iets, kies dan iets van de lijst hieronder zodat je goede voedingsstoffen binnen krijgt en niet na een uur weer met een knorrende maag zit. 

Handige apparatuur

Helpende hand

Koelkasten

Een koelkast is ideaal om je lunch of een gezonde snack in te bewaren. Werk je met veel mensen op een afdeling? Denk dan eens aan een kleine koelkast  zodat jouw spa rood  of appelsap  in de zomer lekker koud staat.

Magnetrons

Een kliekje over van gisteravond? Vooral met pasta  of rijst  is het ideaal om dit op kantoor voor de lunch op te warmen. Er bestaan speciale bakjes met een lepel  zodat je alles bij de hand hebt.

Broodroosters

Een geroosterde boterham is zo af en toe heerlijk. Zet een potje jam  in de koelkast en je hebt een perfecte snack. 

Tosti apparaten 

Neem een dubbele bruine boterham  met kaas en ham mee van thuis en stop die in de toaster . Snel en gemakkelijk, eigenlijk zou het hebben van een tosti-ijzer  op ieder kantoor verplicht moeten zijn.

Citruspersen

Een gezonde werknemer ben je zo met een sappers . Je neemt een net sinaasappelen  mee en je lunch wordt een luxe maaltijd met een verse jus!

Gerelateerde shopgidsen

Geen water en brood

Waterfilterkannen

Kantine Benodigdheden

Veganistische en Vegetarische Maaltijden