| |||
|
Fair Trade Koffie
Fair trade of eerlijke handel betekent dat koffieboeren in Zuid-Amerika en Afrika een eerlijke prijs krijgen voor hun koffiebonen. Deze prijs is gebaseerd op de werkelijke productiekosten en niet op de prijs van de wereldmarkt. Dit betekent dat boeren voldoende geld krijgen voor de (biologische) teelt van koffiebonen en een beetje winst maken of een speciale ontwikkelingspremie ontvangen om te investeren in nieuwe technieken, materialen en bonen. Fair trade betekent bovendien dat de producten aan strenge milieu-eisen voldoen.
Wanneer is er sprake van fair trade? Als de producten aan bepaalde criteria van een fair trade keurmerk voldoen. Er zijn veel verschillende keurmerken en deze zijn niet allemaal even streng of geven voldoende garantie. Je kunt bij aankoop van fair trade producten het beste letten op het Max Havelaar keurmerk. Max Havelaar hanteert strenge criteria en grondige controle en is bovendien aangesloten bij de internationale koepelorganisatie FLO-eV (Fairtrade Labelling Organizations International). In Nederland zijn er naast normen voor koffie ook normen voor chocolade
,
,
,
,
.
Merken fair trade koffie
Je hoeft tegenwoordig niet persé naar een wereldwinkel te gaan om fair trade koffie te kopen. Je koopt het gewoon online! In onderstaande tabel vind je verschillende merken eerlijke koffie die je online kunt bestellen. Als je toch aan het shoppen bent; kijk dan ook eens naar fair trade thee
,
.
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
|
|
|
|
Fair Trade Criteria
Een fair trade product voldoet aan onderstaande eisen.
- Er wordt van te voren een minimumprijs afgesproken met boeren. Deze kosten dekken de (biologische) productie van grondstoffen (koffiebonen in dit geval).

- Boeren in een gemeenschap ontvangen vaak extra gelden voor ontwikkeling. Zij kunnen met dit geldt ontwikkelingsprojecten opzetten voor bijvoorbeeld onderwijs, gezondheidszorg, aanschaf van collectieve machines of materialen, kredietsystemen, verzekeringssystemen en infrastructuur.
- Grondstoffen worden op een biologische manier geteeld waarbij de schadelijke effecten op het milieu zoveel mogelijk worden beperkt.
- Contracten worden voor een lange termijn afgesloten. Boeren worden daardoor niet in de steek gelaten als wereldprijzen plots veranderen of als elders efficiënter kan worden verbouwd.
- Er is geen sprake van kinderarbeid, slavernij/dwangarbeid of hongerloon.
- Communicatie vindt op een transparante manier plaats.
Gerelateerde shopgidsen
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |








