Fair Trade Voedingsmiddelen en Drinken

Vroeger kocht je misschien sporadisch wel eens fair trade koffie of chocolade in een wereldwinkel. De afgelopen jaren zijn fair trade artikelen gelukkig stukken populairder geworden en is het geitenwollensokkenimago verdreven. Tegenwoordig kun je fair trade artikelen namelijk in de supermarkt of zelfs online kopen! Het is hip en verstandig om aan een betere wereld te werken en met het kopen van deze producten maak je al verschil.

Fair trade betekent dat boeren of kwekers een eerlijke prijs hebben gekregen vor hun producten. Ze hebben voldoende inkomen ontvangen om armoede te verdrijven en om te investeren in nieuwe technieken, zaden en materialen. Veel fair trade programma's bieden een zogenaamde ontwikkelingspremie aan aan gemeenschappen zodat zij kunnen investeren in plaatselijk onderwijs, gezondheidszorg en infrastructuur. Fair trade betekent ook dat werknemers op boerderijen voldoende inkomen krijgen en geen extreme uren hoeven te werken. In de wijnbouw bijvoorbeeld worden werkers met respect behandeld (loon en uren) en wordt gezorgd dat hun families toegang hebben tot onderwijs en gezondheidszorg. Natuurlijke producten als cacao ,koffiebonen  en wijndruiven  worden onder strenge milieu-eisen verbouwd. Veel van deze producten worden zelfs biologisch geteeld (zonder chemische bestrijdingsmiddelen en kunstmest). Wil je meer weten over biologische producten, kijk dan ook eens naar de shopgidsen Herkennen van Biologische of Ecologische Producten, Biologische Mode en Biologische Huidverzorging.

In onderstaande shopgidsen vind je meer informatie over eerlijke handel en verschillende fair trade producten.

Fair Trade Chocola Eerlijke chocolada zoals Tony's Chocolonely chocolade heeft een heerlijke smaak (zonder schuldgevoel).	Fair Trade Thee Als je toch al veel thee drink, waarom niet een keertje fair trade thee proberen? Er zijn veel verschillende smaken zoals groen, Earl Grey en fruit.	Fair Trade Koffie De bekendste is natuurlijk de Max Havelaar koffie, maar er zijn ook andere merken. Fair trade koffie komt tegenwoordig zelfs in bulk, zodat je ook op kantoor deze koffie kunt drinken.	Fair Trade Rijst Rijst wordt vooral in ontwikkelingslanden verbouwd. Als je er zeker van wilt zijn dat rijstboeren een eerlijke prijs ontvangen voor hun rijst, kies je uiteraard fair trade rijst.	Fair Trade Wijn Een nieuw concept in de Fair Trade is wijn. Maar wat wil dat nou precies zeggen en wat zijn de keuzes. Dat vindt je hier.