Blenders
Een bekende verschijning op de cadeaulijst bij een bruiloft, maar verder een onvoldoende besproken keukenapparaat, de blender 
. Niet altijd op de juiste waarde ingeschat en vaak verloochend naast de keukenmachine en keukenmixer . Toch kan de Blender een absoluut noodzakelijke aanschaf voor de moderne keukenprin(se)s zijn. Niet alleen kan de blender je helpen bij de verzorging van je dagelijkse vitaminenshot (door bijvoorbeeld heerlijk verse smoothies), maar kan ook essentieel zijn voor het boosten van je sociale leven (door middel van een alcoholfix in de vorm van een lekkere margarita met niet te vergeten daarnaast een zelfgemaakte salsa). O ja, het is misschien een beetje afhankelijk van welke keukenapparaturen indeling je wenst te volgen, maar de (hand) blenders is eigenlijk veel bekender zijn onder de naam staafmixer .
Snelle keuze
Verschillende soorten Blenders
Er zijn eigenlijk twee soorten Blenders te onderscheiden: het tafelmodel en het handmodel (ookwel staafmixer). Welke van de twee je in huis wilt hebben (en sommige gebruikers hebben liever allebei in hun keuken) hangt sterk af van wat je ermee wilt doen en welke andere apparatuur (zoals keukenmachine en mixer ) je reeds hebt. We hebben een aantal belangrijke verschillen en selectiecriteria op een rij gezet.
| Soorten blenders |
|
|
Blender tafelmodel
Functies van een Blender tafelmodel - Het tafelmodel is bijzonder geschikt om smoothies, ijsdranken (zoals bijvoorbeeld margaritas), milkshakes e.d. mee te maken.
- Kan ook gebruikt worden voor (gladde) soepen, het pureren van ingredienten en vruchtensappen.
- Indien je een goede keukenmachine in huis hebt, is de blender meestal inbegrepen (ook al geven reviews aan dat de combinatie keukenmachine-blenders soms tekort schieten in de blenderfunctie)
- Het tafelmodel blender is minder goed in het pureren van groentes dan het handmodel.
Selecteer op: - Capaciteit: De gewenste inhoud van de beker is erg afhankelijk van je gebruikmate en -omvang. Mocht je geen ruimteprobleem hebben in je keuken, kies dat het grootst mogelijke model. Je hoeft je zo geen zorgen te maken over eventueel overstromingsrisico. Kies de blender van tenminste 350 Watt en hoger (hoe hoger, hoe meer kracht).
- Snelheden: De blender zou tenminste 2 verschillende standen en een aparte pulsestand moeten hebben. Er zijn modellen met zo'n 15 verschillende standen, maar dat is meestal overbodig. Een stuk of 7 verschillende standen inclusief de pulsestand is meer dan voldoende.
- Schoonmaken: Controleer of de blender makkelijk schoon te maken is. Het helpt als de beker, de mesjes en eventuele andere onderdelen makkelijk los kunnen worden gemaakt van het voetstuk en alle (losse) onderdelen in de vaatwasser kunnen. Er zijn ook blenders verkrijgbaar met aparte schoonmaakstanden of waarvan de onderkant losgemaakt kan worden voor eenvoudige reiniging.
- Materiaal: Kies de blender met de meest solide en stevig basis, die goed blijft staan en tegen een stootje kan. De blenders met een beker van plastic zijn lichter en daarmee makkelijker tussentijds opbergbaar, maar de bekers slijten wel sneller. Een glazer beker is steviger en mooier, ook al is hij zwaarder. Er bestaan ook modellen met een stijlvolle RVS beker : mooi, maar heeft wel als nadeel dat je niet kunt zien wat je aan het mixen bent.
- Ontwerp: Als je niet van plan bent om je blender altijd op je aanrecht of keukenbar te laten staan, kun je beter voor functionaliteit in plaats van design kiezen. Kies wel een stevig ontwerp. De wat duurdere modellen gaat echt heel lang mee, mits je er een beetje goed voor zorgt.
- Veiligheid: Denk bij veiligheid niet alleen aan de bouw van het apparaat, maar ook aan de manier waarop je de messen losmaakt en/of reinigt en hoe stevig de blender op zijn plaats blijft staan als hij aan staat.
- Lawaai: Sommige blenders maken een oorverdovend lawaai. Niet echt een probleem als je het even snel voor een keukentoepassing gebruikt, maar als hij ingezet wordt voor de sociale activiteiten kan het best vervelend zijn dat het gesprek stil valt telkens als jij een drankje mixt. Er zijn modellen die een extra stille motor hebben, mocht het voor jou van belang zijn.
|
Hand blender of staafmixer
Functies van een Hand blender - Meest gebruikt voor het pureren van soepen en sausen. Perfect om babyvoeding te pureren
- Echter doordat ze in veel gevallen met de nodige aanvullende onderdelen geleverd worden, ook geschikt voor hakken en mixen.
- Meest in het oogspringende voordeel is de flexibiliteit: de blender komt naar de soep toe en niet andersom!
Selecteer op: - Capaciteit: Hoe hoger het wattage, hoe meer toepassingen je met je staafmixer kunt uitvoeren (met de juiste accessoires er bijgeleverd heeft hij dan ook een uitstekende hakfunctie.
- Accessoires: de toegevoegde waarde van de hand blender wordt echt aanzienlijk hoger als hij komt met de nodige bijgeleverde accessoires . Met de juiste hak- en mixbekers en opzetstukken erbij, wordt de staafmixer een kleine keukenmachine. Mocht je al een keukenmachine in huis hebben, dan is wellicht een "kaal" model hand blender voor jou voldoende. Ook komen veel modellen met een houder (al dan niet een wandmodel) waardoor ze makkelijker een vaste plek krijgen in jouw keuken.
- Snelheden: Kies een model met meer dan 1 snelheid en in ieder geval een pulsestand .
- Schoonmaken: Controleer of alle (losse) onderdelen in de vaatwasser kunnen.
- Draadloos: Er zijn inmiddels draadloze modellen op de markt verkrijgbaar. Het maakt de staafmixer nog flexibeler ingebruik dan dat hij al was. Houd er wel rekening mee dat het ten koste kan gaan van de "power" van de blender en dat je hem wel goed opgeladen zult moeten houden.
|
Topmerken
Gerelateerde artikelen
Gerelateerde shopgidsen
.
